Юфть или Юхть [1] , Русская кожа [2] — выделанная кожа в современности комбинированного (хромсинтанного, хромтаннидного или хромсинтаннотаннидного), исторически растительного (лиственница, ива) дубления, выработанная из шкур крупного рогатого скота, конских, оленьих и свиных.
Содержание
Терминология [ править | править код ]
Из русского языка заимствованы украинское ю́фта, белорусское юхт, чешское juchta, польское jucht, juchta, французское youfte, английское yuft, немецкое Juchten [3] . В русском языке слово используется с XVI века, заимствованное через тюркские языки из персидского ǰuft «пара», поскольку кожи дубятся попарно [4] [5] . Поскольку юфть — это кожа, изготовленная посредством сгонки, выгонки волос (шерсти), то возможен вариант происхождения слова юфть из татарского о’фе — выгонять, сгонять [ источник не указан 830 дней ] .
«Яловый» в славянских языках обозначал не дававших или ещё не давших приплод животных. Яловая кожа для сапог изготовлялась из шкур годовалых бычков или ещё нерожавших коров. Такая кожа была оптимальной для долговечной и удобной обуви. Более старые или молодые животные не годились — нежная кожа телят была ещё недостаточно прочна, а толстые шкуры старых коров и быков, наоборот, слишком жёстки. В. И. Даль определяет яловую кожу как промежуточную между опойком (из шкуры телёнка) и юфтью [6] .
В мире юфть часто также называли «русской кожей» (англ. Russia leather , фр. cuir de Russie ). Основное отличие русской юфти от кож растительного дубления, выделываемых в остальном мире в XIX веке, было в том, что это была единственная кожа, которая пропитывалась берёзовым дёгтем. По этой причине такая кожа не плесневела в шкафах и её не портили насекомые; именно за такие качества она и ценилась на рынке. Современная юфть выделывается уже по другой технологии. Согласно ряду источников, «русской кожей» называли именно красную юфть — она в большом количестве импортировалась из России на Запад и была прозвана соответственно; чёрная же шла на внутренние нужды. Дёготь при её производстве не применялся. Большое количество оленьих кож красной юфти было поднято с затонувшей в 1786 году «Metta Catharina», плывшей из Санкт-Петербурга в Геную. Пролежав 200 лет на дне, кожа отлично сохранилась и была раскуплена различными производителями эксклюзивных кожаных изделий. [7]
Характеристики [ править | править код ]
Характеристики юфти, выпускаемой в России, по состоянию на 2009 год регламентированы государственным стандартом ГОСТ СССР 485-82 «Юфть для верха обуви. Технические условия».
Различают два основных вида юфти:
- обувную, используемую для изготовления верха обуви, в основном армейской и рабочей.
- сандальную, используемую при изготовлении верха сандалий — она значительно менее влагостойкая, но дышащая.
Особенности производства [ править | править код ]
При производстве юфти для придания ей мягкости, пластичности, водостойкости и устойчивости к многократным изгибам применяются значительное разделение структурных элементов кожи путём длительного золения и обильного жирования (содержание жира в юфти до 25 % от массы кожи). Ключевой особенностью традиционной юфти являлось использование для жирования смеси берёзового дёгтя и тюленьей ворвани, придававших ей характерный запах, весьма ценившийся потребителями в Западной Европе. Разновидность юфти жёлто-коричневатого цвета выделывалась без использования дёгтя, именно такую окрашивали затем сандалом. Вместо дёгтя применялись квасцы и опять же ворвань.
Отделывают юфть с лицевой поверхности или по бахтарме, применяя шлифование и покрывное крашение (традиционно использовался сандал для красного цвета и галловые чернила или соли железа для чёрной обувной юфти). Отделка с лицевой стороны может сопровождаться нанесением искусственного узора — мереи.
Сапоги хромовые, яловые, кирзовые и юфтевые и их отличия позволяют достичь высокого уровня безопасности в опасных и агрессивных условиях, и подбирается такая обувь с учетом многих факторов. Появление таких сапог связано с изобретением кирзовой ткани. Она представляет собой хлопчатобумажный материал увеличенной плотности, и является разновидностью грубого полотна. При изготовлении использовалось несколько слоев, с обязательным покрытием поверхности пленкообразующим веществом. Благодаря низкой стоимости, популярность такой обуви была и остается предельно высокой. И если в первое время из него производили изделия только для военных, то со временем сферы использования таких сапог и ботинок были расширены.
Преимущества кожаной спецобуви
- Высокая устойчивость к истиранию, разрывам, проколам и порезам;
- Долговечность и удобство в носке (меньше разнашивается и теряет форму даже в течение длительного времени);
- Обеспечивает превосходную тепловентиляцию. Поэтому летом в кожаной обуви не так жарко, а зимой наоборот, тепло. Такой эффект создается благодаря особой структуре кожи, имеющей свойство регулировать воздухопроницаемость в зависимости от температуры;
- Устойчивость к влаге, многим агрессивным жидкостям и материалам (ГСМ, щелочи и некоторые кислоты, растворители и тд);
- Не деформируется при низких и высоких температурах.
- Физико-механические (размеры, толщина деталей, прочность связей элементов и на разрыв, температуру хрупкости и тд);
- Эргономические (гибкость, массу, паро- и воздухопроницаемость, время непрерывной носки);
- Эстетические (внешний вид, качество внешней и внутренней отделки);
- Показатели транспортабельности и надежности (средний срок службы).
Рассмотрим сапоги хромовые, яловые, кирзовые и юфтевые и их отличия подробней.
Кирзовая обувь
- низкая цена;
- высокий показатель износостойкости;
- обеспечение защиты от механических повреждений;
- влагоустойчивость – защищают ступни и голени от влаги и агрессивных растворов.
Какая разница между яловыми и юфтевыми сапогами?
Появление юфти на рынке материалов для пошива обуви способствовало тому, что выпускаемая производителями продукция предлагалась более качественной, была удобна в носке, и отличалась увеличенными эксплуатационными свойствами.
Для изготовления применялась шкура крупного рогатого скота – коней или свиней. Она проходила несколько этапов обработки и подготовки, и в готовом виде обладала рядом преимуществ – сохранение тепла, высокий уровень прочности. Эластичность материала делала изделия комфортными и удобными в эксплуатации, изделия принимали форму ноги.
Юфть также называли «русской кожей». В процессе ее подготовки выполнялось несколько этапов дубления, чтобы придать коже ялового скота мягкость и сделать прочной. С развитием технологий процесс выделки постепенно изменялся, но главным свойством оставалось высокое качество и пригодность для пошива прочной обуви. Чаще всего модели из яловой кожи использовались для защиты ног на вредных промышленных производствах.
Для регулировки качества продукции из юфти регулярно обновлялись ГОСТы, с учетом появления новых методов обработки и подготовки материала. Так, модели из юфти стали называть яловыми. Основным отличием этих двух видов можно считать незначительную разницу в толщине материала.
Яловые изделия выдавались сотрудникам Вооруженных войск, пользовались спросом у жителей сельской местности, а также на вредных производствах. Их приобретали для себя также охотники и рыбаки. Обувь обеспечивала защиту от воздействия температур, влаги, механических повреждений, обладала диэлектрическими свойствами.
Особенности яловых (юфтевых) сапог
- не деформируется;
- противостоят агрессивным средствам и составам, надежно защищают ноги от них;
- устойчивы к влаге;
- предотвращает поражение электрическим током;
- обладают воздухопропускной способностью;
- не вызывают аллергических реакций на коже.
Яловые и кирзовые сапоги. Как отличить?
Для того, чтобы понять, кирзовые или яловые сапоги перед вами, необходимо учитывать некоторые факторы и различия. Прежде всего, осмотру подлежит нижняя часть – кожа и кирзовая ткань существенно отличаются друг от друга, и это видно даже при поверхностном осмотре. Кожа имеет особую фактуру и рисунок, чего нет в кирзе. Последний материал имеет лишь легкую имитацию кожи.
- купить спецобувь из юфти стоит потому, что она более теплая;
- при намокании такие сапоги быстро высыхают;
- изделия приобретают естественную форму стопы, обеспечивая комфортную эксплуатацию;
- не деформируются, защищают голени от ударов и повреждений;
- воздухопропускная способность позволяет носить ее даже в жару;
- обладает диэлектрическим свойством;
- стоит дороже, чем кирза.
Хромовые сапоги и их отличия от кирзовых и яловых
- качественная выделка материала с использованием солей хрома;
- материал можно окрашивать и тиснить;
- упругие и эластичные сапоги более комфортны в носке;
- привлекательный внешний вид.
Учитывая, что хромовые изделия изготовлены из более тонкого материала, то их использование в качестве спецобуви не рекомендуется.
Где купить спецобувь?
Купить спецобувь в Москве и с быстрой доставкой в любой регион предлагаем в нашем интернет-магазине Allforprofi. В каталоге вы найдете огромный ассортимент рабочей обуви из кирзы, юфти и других прочных материалов. Также у нас представлена в продаже валяная обувь.
Тем, кто выбирает летние берцы, или другую спецобувь, мы предлагаем ознакомиться с нашим каталогом и выбрать подходящую модель, с учетом сферы эксплуатации и личных предпочтений. Представлена продукция известных брендов, в том числе Dave Marshall.
Что такое юфть? Многие слышали это слово и знают, что это разновидность кожи, но какая она и какие у нее свойства? Из чего ее делают и в создании каких вещей применяют?
Кожа юфть – какая она?
Натуральная кожа всегда высоко ценилась и юфть пользуется огромным успехом. Выделка производится путем комбинированного дубления, вырабатывается она из свиной кожи, конской и шкур КРС.
Второе название юфти – русская кожа, когда-то она очень высоко ценилась за свои высокие качества: она не плесневела, ее не портили насекомые, а все благодаря тому, что кожа дополнительно пропитывалась дегтем. В настоящее время технология производства, конечно, изменилась.

Чаще всего она использовалась для производства обуви, отсюда и ее названия.
- Обувная. Используется в производстве рабочей обуви.
- Сандальная. Используется в производстве сандалий.
Итак, что представляет собой юфть: это эластичный, мягкий материал, очень востребованный в обувной промышленности. Кожа достаточно плотная и толстая, но не чрезмерно, что позволяет ей сохранить мягкость.
Наиболее популярна черная юфть. Помимо этого встречаются белые и красные варианты. Наиболее качественной считается белая юфть – для нее отбирают максимально качественное сырье.
Юфть проходит обильное жирование (содержание жира в юфти до 25 % от массы кожи), благодаря этому она и получает свои удивительные свойства. Завершают работу с материалом шлифовкой и покрывным крашением.
Также есть такая разновидность, как термоустойчивая юфть. Она обрабатывается жирующими веществами и водными дисперсиями полимеров, которые обладают повышенной термостойкостью и низкой водопроницаемостью.
- Крепкая и долговечная кожа.
- Мягкость.
- Пластичность материала.
- Водостойкость.
- Устойчивость к изгибам.
Сапоги из юфти и прочая обувь
Когда-то сапоги и ботинки из юфти активно использовались в армии. До сих пор выпускают различные изделия, комбинированные из юфти и кирзы – из второго материала делается голенище изделий, а та часть, которая контактирует со стопой – из натуральной юфти.
Но берцы – это далеко не все, что производится, можно найти много и гражданской обуви. Очень часто это рабочие модели: монтажные, для строителей, геологов, геодезистов и так далее. Нередко именно термостойкая обувная юфть идет в производство спецобуви.

Также распространена и обычная гражданская обувь: ботинки, балетки, кожаные кроссовки и так далее.
Сандальная юфть и обувная отличаются по своим качествам: если вторую можно носить и во влажных и в сухих условиях, то первую только в сухих, так как она более проницаема для влаги. Все дело в том, что она содержит меньше жира, потому и влагу хуже отталкивает.
Сандальная юфть – материал дышащий. В обуви из нее не будут преть ноги. Также она более тонкая, с глянцевым внешним видом, так как отшлифована.

В настоящее время качество юфти должно соответствовать нормативам ГОСТ 485-82.